sábado, 30 de noviembre de 2013
viernes, 29 de noviembre de 2013
Mejora tu rendimiento con el batido de fresa
Mejora tu rendimiento con este batido de proteínas casero bajo en calorías
Ingredientes:
- Tres claras de huevo cocidas (opcional, perfectamente, le pueden agregar un scoop de proteína o algún suplemento de preferencia, sinó no hay problema)
- 3 fresas
- 2 tazas de yogurt algo congelado
- 100 gramos de queso fresco light (algo bajito en grasa para que el alimento sea livianito)
- 250ml de leche
- 2-3 cucharadas de endúlcorante (si lo desea, yo no le incorporé azucar y quedó de igualmanera sabroso, perfectamente le puedes incorporar la mitad de un banano, pero ya con el yogurt y el dulce de las fresas está, queda a tu gusto)
Preparación del batido de proteínas casero bajo en calorías
Añadiremos todos los ingredientes a la mezcla y procederemos a batirlo hasta que quede un líquido uniforme y de textura relativamente suave. Llegado este momento, estará listo para su consumo.
Mi rutina de biceps y triceps para hipertrofia muscular
RUTINA DE BICEPS Y TRICEPS:
Si te gustaría lucir unos brazos como los de arnold un icono de el fisiculturismo clásico, te recomiendo que utilices mi rutina de biceps y triceps sin mucho trabajo ni complicaciones, con solo un día a la semana y 45 minutos como máximo lograrás obtener unos óptimos resultados en cuestión de 9 semanas trabajando bien pesado. Exelente y creada para Volúmen e Hipertrofia muscular yo la estoy usando aunque estoy en definición, quería ver que tan certera me resultaba y pues se las recomiendo es la mejor, aunque por ahora mi objetivo no es aumentar músculo, sinó mantenerlo y quemar al máximo la grasa, esta igual me ha ayudado y a mediados de enero que ya empezaré con volúmen es de fijo que le sacaré el jugo al máximo porque esta muy bien complementada con sus respectivos ejercicios y variaciones con sus semanas de descarga y aislamiento, pero eso ya depende de tí.
1 Semana: 2 sets de 8-10 repeticiones, con un peso adecuado (5kg, 10kg, 15kg, ve avanzando, juega con eso)
2 Semana: 3 sets de 8-10 repeticiones, con el mismo peso.
3 y 4 semana: 4 sets de 8-10 repeticiones, con el mismo peso, estamos en la etapa de climatización, solo concentrate en la fuerza, esa es la clave del crecimiento, (trata de ir incrementando el peso en la
4 semana sin llegar a la falla muscular (10kg, 15kg, 20kg, 25kg)
5 Semana: 5 sets de 8-10 repeticiones, la idea es levantar pesado sin llegar a la falla, así podrás ir progresando.
6 Semana: 3 sets de 8-10 repeticiones, aumentar de un 5% a 10% del peso, levantaremos bien pesado.
7 y 8 Semana: 4 sets de 8-10 repeticiones, aumentar aún más el peso de un 5% a 10%
9 Semana: 5 sets de 6 repeticiones con el peso máximo, y después de esto te irás a etapa de mantenimiento, mantienes el equilibrio de la 9 semana, sin elevar ni quitar el peso aunque se te haga más fácil, la idea de la etapa de mantenimiento es mantenerse en los niveles, después de esta semana, ya dependerá de ti, si quieres seguír con definición ó volúmen, cláro esta que si repites esta rutina para la siguiente etapa, deberás trabajar las semanas con más peso, que te diré, por ejemplo hacer la semana 1 con el mismo peso que trabajaste en la novena, e ir avanzando, también es muy importante, estar monitoreando las semanas con un buen almanaque, el calendario te dará la estimación y el rango en que estarás listo.
Ejercicios obligatorios:
Variaciónes:
Ejercicios obcionales:
Para Biceps: Curl de biceps con barra o mancuerna (en predicator, en press francés de banco plano o inclinado, curl scott)
Para Triceps: rompe cráneos con Z ó variación con mancuerna( en press banco plano o inclinado, extención alternada de antebrazos con mancuerna (tronco inclinado hacia adelante)
OJO: esta no es una rutina completa, hay que trabajar pecho, dorsales, pierna(opcional XD), recuerda, solo una vez a la semana, la alimentación y el descanzo son muy importantes, recuerda que el crecimiento muscular, NO se dá en el entrenamiento, sinó en el descanzo, el entrenamiento solo sirve para estimular el musculo y se rompan fibras musculares que se reconstruyen durante la noche, con ayuda de la sintetización y la oxidación de macronutrientes y enfocaremos el entrenamiento en la fuerza, cada repetición tiene que ser pezada, esto será vital para que el musculo se aclimate y se acostumbre a levantar más cada semana, "el volúmen ejerce la fuerza, pero la necesidad de fuerza hace que el volumen del musculo crezca"
Esa es la fracesita del día de hoy, y a disfrutar de lo resultados!!!
Si te gustaría lucir unos brazos como los de arnold un icono de el fisiculturismo clásico, te recomiendo que utilices mi rutina de biceps y triceps sin mucho trabajo ni complicaciones, con solo un día a la semana y 45 minutos como máximo lograrás obtener unos óptimos resultados en cuestión de 9 semanas trabajando bien pesado. Exelente y creada para Volúmen e Hipertrofia muscular yo la estoy usando aunque estoy en definición, quería ver que tan certera me resultaba y pues se las recomiendo es la mejor, aunque por ahora mi objetivo no es aumentar músculo, sinó mantenerlo y quemar al máximo la grasa, esta igual me ha ayudado y a mediados de enero que ya empezaré con volúmen es de fijo que le sacaré el jugo al máximo porque esta muy bien complementada con sus respectivos ejercicios y variaciones con sus semanas de descarga y aislamiento, pero eso ya depende de tí.
1 Semana: 2 sets de 8-10 repeticiones, con un peso adecuado (5kg, 10kg, 15kg, ve avanzando, juega con eso)
2 Semana: 3 sets de 8-10 repeticiones, con el mismo peso.
3 y 4 semana: 4 sets de 8-10 repeticiones, con el mismo peso, estamos en la etapa de climatización, solo concentrate en la fuerza, esa es la clave del crecimiento, (trata de ir incrementando el peso en la
4 semana sin llegar a la falla muscular (10kg, 15kg, 20kg, 25kg)
5 Semana: 5 sets de 8-10 repeticiones, la idea es levantar pesado sin llegar a la falla, así podrás ir progresando.
6 Semana: 3 sets de 8-10 repeticiones, aumentar de un 5% a 10% del peso, levantaremos bien pesado.
7 y 8 Semana: 4 sets de 8-10 repeticiones, aumentar aún más el peso de un 5% a 10%
9 Semana: 5 sets de 6 repeticiones con el peso máximo, y después de esto te irás a etapa de mantenimiento, mantienes el equilibrio de la 9 semana, sin elevar ni quitar el peso aunque se te haga más fácil, la idea de la etapa de mantenimiento es mantenerse en los niveles, después de esta semana, ya dependerá de ti, si quieres seguír con definición ó volúmen, cláro esta que si repites esta rutina para la siguiente etapa, deberás trabajar las semanas con más peso, que te diré, por ejemplo hacer la semana 1 con el mismo peso que trabajaste en la novena, e ir avanzando, también es muy importante, estar monitoreando las semanas con un buen almanaque, el calendario te dará la estimación y el rango en que estarás listo.
Ejercicios obligatorios:
Variaciónes:
Ejercicios obcionales:
Para Biceps: Curl de biceps con barra o mancuerna (en predicator, en press francés de banco plano o inclinado, curl scott)
Para Triceps: rompe cráneos con Z ó variación con mancuerna( en press banco plano o inclinado, extención alternada de antebrazos con mancuerna (tronco inclinado hacia adelante)
OJO: esta no es una rutina completa, hay que trabajar pecho, dorsales, pierna(opcional XD), recuerda, solo una vez a la semana, la alimentación y el descanzo son muy importantes, recuerda que el crecimiento muscular, NO se dá en el entrenamiento, sinó en el descanzo, el entrenamiento solo sirve para estimular el musculo y se rompan fibras musculares que se reconstruyen durante la noche, con ayuda de la sintetización y la oxidación de macronutrientes y enfocaremos el entrenamiento en la fuerza, cada repetición tiene que ser pezada, esto será vital para que el musculo se aclimate y se acostumbre a levantar más cada semana, "el volúmen ejerce la fuerza, pero la necesidad de fuerza hace que el volumen del musculo crezca"
Esa es la fracesita del día de hoy, y a disfrutar de lo resultados!!!
jueves, 28 de noviembre de 2013
sencilla ensalada para salír de apuros
Ensalada baja en kcal: Ensalada de tomate, mozzarella y aguacate
Esta ensalada para baja en calorías está pensada para ser consumida por 4 personas. Como bien sabes, si quieres preparar el plato solo para ti, estaría más que estupendo si encaja en tus macros
Verás como es de sencillo conseguir perder peso con platos como este, pues es bajo en calorías y cuenta con una gran variedad de macronutrientes. Y vés de esta forma, como no está reñido conseguir adelgazar con no disfrutar de deliciosos platos de comida.
Ingredientes de la ensalada baja en kcal- Ensalada de tomate, mozzarella y aguacate
- Especias (las que gustes, eso mejor se los dejo a su gusto)
- 3 Hojas de lechuga
- 4 tomates cherry
- 4 Bolas de mozzarella u otros (aquí no importa, para mí cualquier queso sirve, puede ser hasta una bolita de queso cuajada, hay que romper el hielo y hacer cosas distintas siempre)
- 2 Aguacates (si es para una sola persona, les recomiendo que uno es más que suficiente)
- ½ Zumo de limón
- Orégano
- 2 Cebollinos
- 5 Cucharadas de aceitede oliva (yo no tenía en mi casa y le incorporé otro tipo, igual si tu no puedes juega con eso)
- Sal (poquititititititico, bueno, si el queso es corriente normalmente contiene sal, asi que esta en tus manos)
Ensalada para adelgazar – Preparación
- Lavemos la lechuguita y centrremoslas, ya sabes...
- Lavemos los tomates y hagamos rodajas de 1 centímetro(aprox)
- Cortemos igualmente las bolas de mozzarella en rodajas del mismo tamaño que los tomates (u otro tipo de queso)
- Coloquemos en el plato donde vayamos a servir la ensalada en un molde redondo y que disponga en capas alternando las rodajas de tomate y queso. Quitemos el molde
- Cortemos los aguacates por la mitad a lo largo, deshuesémoslos y pelémoslos. Cortemos la pulpa en forma de abanico y rocíe con el zumo de limón para que no se oscurezcan
- En el plato donde haya colocado el tomate y el queso, pongamos una “cama” de los diferentes tipos de lechuga y coloquemos los aguacates
- Aliñemos con el aceite añadamos la sal y espolvoreemos con el orégano y especias
- Si quieres, puedess adornar el plato, con ramitas de cebollino de distintos tamaños.
Batido de proteínas, caserito, facil...
Prueba este batidito de proteínas casero de frambuesas
Siempre es una maravillosa idea combinar un dulce con una fuente de proteína para satisfacer nuestras necesidades alimenticias y mantener la glucosa elevada en el cuerpo. Esto evita una caída reactiva en azúcar y el típico bajonazo de preción en la sangre después que desencadena ansiedad por consumir dulce.
La proteína del huevo es la mejor proteína natural que hay para ayudar a recuperar a nuestro tejido muscular después del esfuerzo realizado post entrenamiento. Gracias a los ingredientes del batido de proteínas casero de frambuesas podremos ganar músculo de una forma sabrosa y eficaz, Igual amigos, como se los he dicho en las recetas anteriores, tenés la decición de incorporarle o no, depende de tu agrado.
Sabemos que el sabor a clara de huevo no es de gran agrado entre muchos, por lo que intentaré darle más sabor con otro tipo de productos. Aun así, polvos de proteína de suero de leche o de soja se pueden ser cambiadas por las claras de huevo cocidas, si se desea.
Con el batido de proteínas casero de frambuesas, evitaremos la ansiedad y nos ayudará a recuperar los nutrientes perdidos después del entrenamiento. Polvos de proteína de suero de leche o de soja se pueden sustituir por polvo de proteína de huevo, si se desea.
¿Cuáles son los ingredientes del batido de proteínas casero de frambuesas?
- 1 banano
- 2 tazas de frambuesas (pueden ser fresas, moras, lo que creas que sea más pertinente)
- 1 taza de yogur de fresa congelado bajo en grasas (bajo en grasas opcional ya sabes)
- 6 claras de huevo previamente cocidas (opcional, se puede cambiar por 3 ó 2 scoop de proteína en polvo o algún suplemento, como sustange o nose, se creativo y juega con eso)
- 250ml de leche (las medidas no deben de ser perfectas, queda completamente a tu gusto, es cuestión de consistencia, muyy delicioso con fortilac XD)
¿Cómo se prepara el batido de proteínas casero de frambuesas?
En la tónica de los últimos batidos que he estado publicando, la preparación es muy sencilla. Únicamente tendremos que preocuparnos de hervir previamente las claras de huevo, ya sea en un cazo o en el microondas antes de juntar todos los ingredientes en un recipiente. Procederemos a batirlos hasta que quede con una textura suave y uniforme, o sea, sin grumos. Pero da igual, esta receta es para guiarlos, para que tengan una idea de...como consumir adecuadamente la proteína sintetica, recomendaciones y más
PRODUCTOS DE SUPLEMENTACIÓN DE PROTEÍNA
La proteína sintetica es la fuente más pura de la misma proteína, y aunque apareció en el mercado hace ya algunos años, el mercado ha evolucionado y mejorando la selección de las fuentes haciendo de esta, un producto completamente funcional, efectivo y credíble.
la proteína es sólo un suplemento alimenticio totalmente natural, que nuestro cuerpo asimila y sintetiza perfectamente.
Que sucede?
Hay que saber administrarlas, Si ya estas en etapa de volumen, ó definición puedes ciclearte con proteína, hay que tomar la proteína por ciclos dependiendo del rango de tiempo en el que tienes para optimizar tus resultados porque si no la sabes administrar y estas todo el año consumiendo y gastando dinero innecesario en producto y sigues, a largo plazo afectarán el hígado, o puedes tener problemas renales, es inevitable, así que lo ideal es que te tomes máx 10 lbs de proteína, descansas mínimo 3 meses COMPLETAMENTE LIMPIO, y después puedes seguir con la prote, recoiendo, en esos 3 meses de descanso, tomar un purgante de hígado o algo así, consulta con un especialista, y con la proteína tomarte un protector hepático, yo lo haría así:
dependiendo en la etapa y en el rango de tiempo que te hayas propuesto este será mi seguimiento...
Etapa de definición: 4semanas administrando
Etapa de volumen: 8 ó 16 semanas (Parece contradictorío pero en la etapa de volumen no es tan extricto el consumo de proteína ya que no estás en riezgo de perder músculo y estás en exedente calórico, como en definición que estás en Deficit calórico y perderás algo de músculo)
Vuelvo a definición y llego a Mantenimiento, es ahí en donde descanso manteniendome en los niveles optimos, no hay miedo de perder músculo, y se supone que tampoco gane.
ya después de esto, dependerá de ti, yo seguiré si quiero optimizar y brindarle más volumen a mi cuerpo, seguiré el mismo patrón y la misma administración de productos.
los efectos secundarios de los esteroides anabólicos que constan principalmente de tratar de suplir la hormona "testosterona" por otro tipo de hormona sintetica o artificial. Y lo que sucede es que los testículos pierden su tamaño a causa de que dejan de funcionar al nivel normal (dejan de producir testosterona), ya que ya el cuerpo la recibe ya externamente por tanto detecta que no necesita producir más. Y como segundo punto, los efectos de estas hormonas son totalmente reversibles con el sólo hecho de dejar de usarla, pero si hablamos de otro tipo de complicaciones estas serán irreversibles y los fisiculturiastas con BOODY BUILDER Y MONSTER tienen que consumir cantidades de tipos de farmacos para que estos problemas sean tratados y no afecten su vida de manera mortal.
Las proteínas no tienen testosterona, eso es una hormona que sólo puede ser inyectada en tu sangre de manera intravenosa. Lo que hace la proteína es que al estimular de forma limpia el crecimiento muscular, aumente tus niveles de testosterona naturalmente, ya que esta es la que ayuda a realizar este proceso, así que no les tengas miedo a la proteína, solo administrala correctamente.
TIPOS DE PROTEÍNA:
PROTEINAS DE SUERO DE LECHE: Se digieren rápida y fácilmente (por eso y con frecuencia se les describe como "de rápida acción"); están llenas de aminoácidos esenciales (EAA), entre ellos los 3 aminoácidos de cadena ramificada (BCAA); y contienen subcomponentes (microfracciones) que parecen otorgar muchos más beneficios que los aminoácidos y el nitrógeno elemental.
Las proteínas de suero de leche se encuentran disponibles en diferentes formas. La más básica es el consentrado de suero de leche. Los aislados de proteína de suero de leche "aíslan" grán parte de la grasa, la lactosa y otros elementos indeseables.
Hoy en día los Péptidos de suero de leche se han hidrolizado (desintegrado), para facilitar una digestión aún más rápida. por lo tanto, las proteínas de suero de leche más puras y de digestión más rápida que se puedn comprar son los Aislados de Proteína de Suero de Leche Hidrolizados
PROTEÍNAS DE CASEÍNA: Un 80% de la proteína que se encuentra en la leche es caseína aproximadamente. Las proteínas de caseína también denominadas proteínas "de acción lenta" o "de liberación prolongada" porque se digueren y se absorben mucho más lentamente que otras proteínas, son de especial utilidad cuando se toman al dormir o durante otros periodos prolongados en los que no se ingieren alimentos.
PROTEÍNAS DE HUEVO: Pregúntale a cualquier nutricionista cuál es la principal fuente de proteína y probablemente los huevos serán los primeros de la lista. la mayoría de los textos sobre nutrición que he leído se refieren a los huevos como el "petrón de oro" "el tata de todas" de la calidad proteíca.
Como tiene grandes cantidades de EAA (aminoácidos esenciales) y uno de los valores más áltos de calidad proteica. Naturalmente, los huevos, al no ser lácteos, son una grán alternativa para las proteínas del suero de leche, la caseína y la leche entera para las personas que presentan alergias a la leche o intolerancia a la lactosa.
COMBINACIONES DE PROTEÍNAS: Si solo puede pagar un tipo de proteínas, considere una convinación. Si se combinan fuentes de proteínas de acción rápida, intermedia o lenta, las mezclas resultantes ofrecerán una digestión de proteínas más continua que las fuentes únicas de proteínas como el suero de leche, la caseína o el huevo.
PROTEÍNAS DE RECUPERACIÓN: Se consumen despues del entrenamiento hay combinaciones de proteína y carbohidratos de acción rápida y con contenidos moderados de calorías diseñados específicamente para consumirse después de las rutinas de ejercicios, cuando la necesidad de nutrientes es grande y las resíntesis del glucógeno y de las proteínas del musculo están en su pico.
Algunas tambien contienen hidrolizados de proteínas de suero de leche e ingredientes suplementarios como la creatina. los BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) y la glutamina para colaborar también en la recuperación y en el progreso de reconstrucción. Estos pueden incluir ingredientes complementarios como creatina, beatína y aminoácidos micronizados para ayudarlo a alcanzar el objetivo de dearrollar musculo.
La proteína sintetica es la fuente más pura de la misma proteína, y aunque apareció en el mercado hace ya algunos años, el mercado ha evolucionado y mejorando la selección de las fuentes haciendo de esta, un producto completamente funcional, efectivo y credíble.
la proteína es sólo un suplemento alimenticio totalmente natural, que nuestro cuerpo asimila y sintetiza perfectamente.
Que sucede?
Hay que saber administrarlas, Si ya estas en etapa de volumen, ó definición puedes ciclearte con proteína, hay que tomar la proteína por ciclos dependiendo del rango de tiempo en el que tienes para optimizar tus resultados porque si no la sabes administrar y estas todo el año consumiendo y gastando dinero innecesario en producto y sigues, a largo plazo afectarán el hígado, o puedes tener problemas renales, es inevitable, así que lo ideal es que te tomes máx 10 lbs de proteína, descansas mínimo 3 meses COMPLETAMENTE LIMPIO, y después puedes seguir con la prote, recoiendo, en esos 3 meses de descanso, tomar un purgante de hígado o algo así, consulta con un especialista, y con la proteína tomarte un protector hepático, yo lo haría así:
dependiendo en la etapa y en el rango de tiempo que te hayas propuesto este será mi seguimiento...
Etapa de definición: 4semanas administrando
Etapa de volumen: 8 ó 16 semanas (Parece contradictorío pero en la etapa de volumen no es tan extricto el consumo de proteína ya que no estás en riezgo de perder músculo y estás en exedente calórico, como en definición que estás en Deficit calórico y perderás algo de músculo)
Vuelvo a definición y llego a Mantenimiento, es ahí en donde descanso manteniendome en los niveles optimos, no hay miedo de perder músculo, y se supone que tampoco gane.
ya después de esto, dependerá de ti, yo seguiré si quiero optimizar y brindarle más volumen a mi cuerpo, seguiré el mismo patrón y la misma administración de productos.
los efectos secundarios de los esteroides anabólicos que constan principalmente de tratar de suplir la hormona "testosterona" por otro tipo de hormona sintetica o artificial. Y lo que sucede es que los testículos pierden su tamaño a causa de que dejan de funcionar al nivel normal (dejan de producir testosterona), ya que ya el cuerpo la recibe ya externamente por tanto detecta que no necesita producir más. Y como segundo punto, los efectos de estas hormonas son totalmente reversibles con el sólo hecho de dejar de usarla, pero si hablamos de otro tipo de complicaciones estas serán irreversibles y los fisiculturiastas con BOODY BUILDER Y MONSTER tienen que consumir cantidades de tipos de farmacos para que estos problemas sean tratados y no afecten su vida de manera mortal.
Las proteínas no tienen testosterona, eso es una hormona que sólo puede ser inyectada en tu sangre de manera intravenosa. Lo que hace la proteína es que al estimular de forma limpia el crecimiento muscular, aumente tus niveles de testosterona naturalmente, ya que esta es la que ayuda a realizar este proceso, así que no les tengas miedo a la proteína, solo administrala correctamente.
TIPOS DE PROTEÍNA:
PROTEINAS DE SUERO DE LECHE: Se digieren rápida y fácilmente (por eso y con frecuencia se les describe como "de rápida acción"); están llenas de aminoácidos esenciales (EAA), entre ellos los 3 aminoácidos de cadena ramificada (BCAA); y contienen subcomponentes (microfracciones) que parecen otorgar muchos más beneficios que los aminoácidos y el nitrógeno elemental.
Las proteínas de suero de leche se encuentran disponibles en diferentes formas. La más básica es el consentrado de suero de leche. Los aislados de proteína de suero de leche "aíslan" grán parte de la grasa, la lactosa y otros elementos indeseables.
Hoy en día los Péptidos de suero de leche se han hidrolizado (desintegrado), para facilitar una digestión aún más rápida. por lo tanto, las proteínas de suero de leche más puras y de digestión más rápida que se puedn comprar son los Aislados de Proteína de Suero de Leche Hidrolizados
PROTEÍNAS DE CASEÍNA: Un 80% de la proteína que se encuentra en la leche es caseína aproximadamente. Las proteínas de caseína también denominadas proteínas "de acción lenta" o "de liberación prolongada" porque se digueren y se absorben mucho más lentamente que otras proteínas, son de especial utilidad cuando se toman al dormir o durante otros periodos prolongados en los que no se ingieren alimentos.
PROTEÍNAS DE HUEVO: Pregúntale a cualquier nutricionista cuál es la principal fuente de proteína y probablemente los huevos serán los primeros de la lista. la mayoría de los textos sobre nutrición que he leído se refieren a los huevos como el "petrón de oro" "el tata de todas" de la calidad proteíca.
Como tiene grandes cantidades de EAA (aminoácidos esenciales) y uno de los valores más áltos de calidad proteica. Naturalmente, los huevos, al no ser lácteos, son una grán alternativa para las proteínas del suero de leche, la caseína y la leche entera para las personas que presentan alergias a la leche o intolerancia a la lactosa.
COMBINACIONES DE PROTEÍNAS: Si solo puede pagar un tipo de proteínas, considere una convinación. Si se combinan fuentes de proteínas de acción rápida, intermedia o lenta, las mezclas resultantes ofrecerán una digestión de proteínas más continua que las fuentes únicas de proteínas como el suero de leche, la caseína o el huevo.
PROTEÍNAS DE RECUPERACIÓN: Se consumen despues del entrenamiento hay combinaciones de proteína y carbohidratos de acción rápida y con contenidos moderados de calorías diseñados específicamente para consumirse después de las rutinas de ejercicios, cuando la necesidad de nutrientes es grande y las resíntesis del glucógeno y de las proteínas del musculo están en su pico.
Algunas tambien contienen hidrolizados de proteínas de suero de leche e ingredientes suplementarios como la creatina. los BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) y la glutamina para colaborar también en la recuperación y en el progreso de reconstrucción. Estos pueden incluir ingredientes complementarios como creatina, beatína y aminoácidos micronizados para ayudarlo a alcanzar el objetivo de dearrollar musculo.
miércoles, 27 de noviembre de 2013
¿QUE ES ES PROCESO DE LA ETAPA DE DEFINICIÓN? TODO MUYYY A FONDO.
GUIA COMPLETA DE ETAPA DE DEFINICION
By Gerardo:
La Dieta Pre-Compentencia : Es evidente que la cuestión más pertinente con respecto a la preparación pre-concurso es el aspecto de la dieta de preparación. No es suficiente para limpiar hasta lo que comes, tiene que ser mucho más drástico que eso.
Cuando veas un ganador de un concurso de culturismo en el escenario, ten por seguro que el tuvo un gran seguimiento en sus calorías, carbohidratos, proteínas, grasas y comidas y nunca se aparto de eso.
Ganadores de la Competencia Fitness Models de hace unos años.
Si tu quieres tener éxito en una competición de culturismo, tu debes esperar a hacer lo mismo. Antes de empezar a hablar de una dieta adecuada de pre-concurso ,tenemos que examinar exactamente cuánto tiempo una persona debe tener esta dieta para un concurso. Lo primero que se debe hacer es una “evaluación” de su cuerpo. Mirate a ti mismo, una y otra vez en el espejo para ver que esta mal y ser honesto acerca de tus defectos, fortalezas y sobre cuánto tiempo crees que te tardará en ponerte en forma para el escenario.
Importancia de la Dieta
Ten en cuenta que si tu crees que tienes alrededor de 25 libras de grasa que perder, no vas a ser capaz de perderlo todo en 10 semanas y mantener toda tu masa corporal magra. Apunta a la dieta lo más lentamente posible. La cantidad de ty déficit de calorías será, en gran medida los que determinen la cantidad de músculo que mantener / perder.
Los períodos cortos de la dieta una dieta alta y severa (más de 1000 kcal por día por debajo del nivel de mantenimiento) no son de demasiado desgaste muscular, pero la prolongación de ellos durante más de unos pocos días sin duda hará que uno pierda una buena cantidad de músculo.Como regla general, la pérdida de 1 libra de peso corporal por semana te permitirá retener la mayor parte de tu masa muscular. Probablemente uno puede perder hasta 1,5 libras por semana y la mayoría retener, si no la totalidad de tu masa muscular (siempre que tu entrenamiento y la nutrición esten optimizados).
Hacer dieta demasiado rápido?
Si se trata de empujar tu cuerpo a perder más de 2 libras por semana durante un período de tiempo, entonces vas a empezar a experimentar un poco de pérdida de masa muscular. Es por esta razón que por lo general trato de dar tiempo suficiente para que yo sólo necesite perder 1-1.5 libras a la semana como máximo. Si uno está naturalmente ectomórfico (tiene más fácilidad para perder peso), sin embargo, es posible que quieran hacer dieta durante un periodo de tiempo más corto, y me gustaría recomendar un periodo de tiempo de 11 a 15 semanas. Si uno está naturalmente endomorfo (tiene dificultades para perder peso), entonces es posible que quieran alargar su tiempo de dieta para 16-22 semanas. Si esta es la primera vez que he hecho un concurso, entonces querría también darte una semana más como tu probablemente experimentarás un tirón en algún punto a lo largo del camino.Dieta e Información:
Les quise brindar la información de la dieta de competencia, ya que esta cientificamente basada en deportistas como fisiculturistas que necesitan definirse en poco tiempo, lo que sigue para un concurso será el factor determinante más importante de lo bien que uno se colocará en la competición. Una persona puede tener toda la masa en el mundo, pero si no vienen con gran nitidez en el día del concurso, a continuación, la masa significa poco. Los jueces casi siempre van de aire sobre el tamaño. Para diseñar una dieta adecuada hay que darse tiempo suficiente para perder la grasa corporal necesaria para lograr ese aspecto de cortado.Dicho esto, ¿qué tipo de dieta es óptima para una persona a seguir?
Bueno, la dieta debe tener tres objetivos principales:
- Mantener la masa muscular tanto como sea posible.
- Perder grasa tanto como sea posible.
- No hacer que la persona pierda intensidad en el entrenamiento.
Por desgracia, estas metas parecen que se contradicen entre sí.Cuando el cuerpo está en un estado de hambre (déficit calórico) , la pérdida de masa muscular puede ocurrir a pesar de que un déficit de calorías es necesaria para perder grasa. Este déficit de calorías también hace que uno se sienta menos enérgico. Para evitar estos aspectos negativos, hay pequeños ajustes y pequeños trucos para ayudarte en el cumplimiento de los aspectos positivos y yo te ayudare en eso ya que estoy en proceso!!!
Antes de hablar de la dieta, es importante hablar de los tres macronutrientes y sus roles.
Proteína:
La proteína es probablemente el macronutriente más importante para mantener el músculo en una dieta. la Proteína dietética es hidrolizada(desglosada) en los amino ácidos constituyentes durante la digestión. Estos aminoácidos son liberados en el torrente sanguíneo, donde pueden entonces ser absorbidos por las células (normalmente en las células musculares). Las proteínas en la dieta también son muy importantes ya que la disponibilidad de aminoácidos es la variable más importante para la síntesis de proteínas que se produzca. Esto significa que los aumentos de síntesis de proteínas en una forma lineal (directamente proporcional a las concentraciones plasmáticas de aminoácidos) hasta que las concentraciones plasmáticas de aminoácidos sean aproximadamente el doble que la de las concentraciones plasmáticas normales. Para generalizar, ingerir suficiente proteína dietética es muy importante para alguien que está tratando de ganar músculo, o realizar su mantenimiento mientras hace dieta, bastante aguita para la pronta absorción de nutrientes.
El cuerpo preferiría guardar aminoácidos que oxidarlos como oxidación de proteínas que produce menos ATP neto producido por aminoácido en comparación con la grasa o carbohidratos. Por lo tanto, se puede afirmar que la proteína de la dieta tiene un efecto termogénico en el cuerpo.
Los hidratos de carbono (Carbohidratos):
Los hidratos de carbono han conseguido probablemente la peor reputación de los macronutrientes, debido a la Dieta Cetogénica (se refiere a la reducción de la ingesta de carbohidratos a prácticamente nada, y al mismo tiempo aumentar la ingesta de proteínas y grasas) Con poca glucosa para el cerebro a utilizar para la energía, el cuerpo comenzará a producir Cetonas (subproductos de la oxidación de la grasa y el cerebro pueden utilizar cetonas para obtener energía) Este hecho tiene un potente efecto quema de grasa, como los niveles de insulina se reduce drásticamente debido a la falta de ingesta de hidratos de carbono. Los bajos niveles de insulina se correlacionan con las altas tasas de oxidación de grasas. De hecho, la dieta Cetogénica puede ser la mejor manera de perder la mayor cantidad de grasa corporal en el menor tiempo posible.
Para aquellos que no compiten ó no están tan apurados para bajar de peso, no sugiero usar una dieta Cetogénica. En su lugar, recomiendo reducir los hidratos de carbono, pero mantenerlos lo suficientemente alto como para poseer el músculo y son ahorradores beneficios de los hidratos de carbono sin dejar de perder grasa corporal.
Importancia de los carbohidratos durante el corte
Hay varias razones que recomiendo para mantener los carbohidratos. La primera razón es que los hidratos de carbono son mucho más músculo ahorradores, que las grasas durante momentos de estrés cuando la glucosa se convierte en una fuente primaria de combustible (ejercicio anaeróbico, es decir, lesiones, infecciones, etc.) El músculo para evitar los efectos de los hidratos de carbono se producen a través de diferentes mecanismos. Cuando el cuerpo está en un estado de baja energía, se puede tratar de producir energía mediante la conversión de aminoácidos en glucosa. Los hidratos de carbono evitan esto, ya que pueden romperse con facilidad hacia abajo a moléculas de glucosa. Los Carbohidratos están también ahorrando el músculo durante el ejercicio. Cuando se levanta pesos pesados, la vía principal que se utiliza para producir ATP (moneda de energía celular) es la vía anaeróbica o glucolítica (como el nombre implica esta vía opera en ausencia de oxígeno). El sustrato sólo para esta vía es la glucosa (Azúcar), que puede obtenerse a partir de carbohidratos de la dieta o al romper el glucógeno (forma almacenada de la célula de la glucosa).Dado que los niveles de glucógeno son bajos en una dieta cetogénica, el cuerpo realmente convierten los aminoácidos en glucosa y esta glucosa se utiliza en la vía anaeróbica para producir ATP. Estos aminoácidos vendrán de proteínas de la dieta, los aminoácidos a partir de la reserva de aminoácidos celulares, y de tejido muscular. Esta última situación es donde se podría experimentar pérdida de masa muscular.Si uno está en un extremo en la dieta cetogénica o “bajo en carbohidratos” , el cuerpo tendrá que utilizar otra fuente para sintetizar glucosa.
Los hidratos de carbono Ahorradores de Musculo
Los hidratos de carbono también son ahorradores de músculo, ya que son la causa de la liberación de insulina.
Los bajos
niveles de insulina son buenos para la quema de grasa. La insulina debe
mantenerse baja si se quiere quemar una cantidad máxima de grasa. Sin
embargo, lo molesto que ocurre de nuevo en el tema de mantenimiento de
los músculos nos impide excluir totalmente la insulina de nuestro
arsenal dieta pre-competencia, como la insulina pasa a ser una de las
hormonas más anabólicas / anti-catabólicas en el cuerpo. La Unión de la
insulina a la membrana celular causa todo tipo de reacciones en el
cuerpo que son beneficiosas para el mantenimiento y la obtención de
tejido muscular. La insulina inhibe la degradación de las proteínas y la
oxidación de aminoácidos, promoviendo así el mantenimiento muscular o
ganancia.
La liberación de insulina inhibe la actividad de cortisol por evitar su liberación a partir del páncreas, evitando así que el tejido muscular de los efectos catabólicos del cortisol.
Además, es interesante observar que la exposición a largo plazo de las células a las cetonas (es decir, Dieta Cetogénica) retardar la insulina inducida por la activación del receptor de la superficie de insulina.
Esto hace que uno se vuelva extremadamente sensible a los
carbohidratos cuando comienzan a ingerir de nuevo después de terminar la
dieta y podría conducir a un aumento de grasa no deseada después de la
dieta (típico Rebote).
ATENCIÓN:
El problema con los extremos de dietas bajas en carbohidratos es que causan severa reducción en el tamaño celular, además puedes utilizar el metodo de Dieta Cetogénica, pero debes de estar en un nivel normal de grasa antes de utilizarlo, ya que este lo utilizan los Fisiculturistas profesionales para definirse y cortarse al máximo antes de una competencia, si tienes sobrepeso, No debes usarlo, ya que este es el extremo, y este tipo de dietas se manejan a corto plazo ó de pocas semanas.
El Factor de glucógeno:
El cuerpo almacena carbohidratos en forma de glucógeno dentro de las
células. Por cada gramo de glucógeno almacenado, el cuerpo almacena
alrededor de 2,7 g de agua. Por lo tanto, las células que tienen mayores
niveles de glucógeno, también tendrá más volumen. Se puede ver entonces
cómo las dietas bajas en carbohidratos severamente disminuyen el tamaño
de la célula debido a la depleción de glucógeno grave. En conclusión,
los hidratos de carbono ayudan a mantener la masa muscular mediante el
aumento de volumen celular. Una cuestión más a tener en cuenta es el
rendimiento. Si uno se refiere a los objetivos de una dieta
pre-competencia, verás que el número tres sostiene que se debe mantener
un alto nivel de intensidad en el gimnasio. Esto es importante por
varias razones. Si el rendimiento comienza a sufrir, entonces una
persona, sin duda, va a perder fuerza. Esto podría conducir a una
pérdida subsiguiente de masa muscular. Por lo tanto, es importante que
el rendimiento se mantenga en un nivel óptimo. Los bajos niveles de
glucógeno se han asociado con aumento de la fatiga y una disminución del
rendimiento de los atletas (resistencia, la fuerza, la potencia, etc).
Mi Investigación basada en estudios:
Varios estudios han demostrado que el consumo de cantidades adecuadas de carbohidratos antes, durante y después del ejercicio puede atenuar el aumento de la fatiga y aumentar el rendimiento.
Vale la pena señalar que uno de estos estudios concluyeron que “la tasa de recuperación es, junto con la tasa de reposición de glucógeno muscular y sugiere que los suplementos de recuperación deben ser consumidos para optimizar la síntesis de glucógeno muscular, así como la reposición de líquidos”.
Por lo tanto, se puede concluir que un suministro adecuado de
hidratos de carbono es esencial para mantener el rendimiento y para la
recuperación adecuada de los músculos. Las grasas son moléculas muy
importantes y son consideradas esenciales para la supervivencia de los
músculos. De hecho, las grasas están involucrados en muchos de los
procesos corporales que son necesarios para la supervivencia. Varias
funciones clave de grasas en el cuerpo humano son para almacenamiento de
energía y síntesis de la hormona. Son fuentes preferidas del cuerpo de
la energía almacenada y la molécula más eficaz para el cuerpo a
quemar. (En términos de rendimiento de energía por gramo,
9kcals/gram). La principal hormona que afectan las grasas que me
preocupa mucho es la testosterona. Cuando se restringen las calorías, los
niveles de testosterona se reducirán, ya que el cuerpo va a suprimir su
liberación de las hormonas anabólicas para evitarles a los nutrientes
para la oxidación (producción de energía).
Esto hace perfecto sentido: el cuerpo detecta que está “muriendo de hambre”, por lo que reprime las hormonas anabólicas para evitar que los nutrientes sean utilizados para aumentar la masa de tejidos y piezas de repuesto para ellos la producción de energía.
La ingesta de grasas y testosterona:
Ese es el primer golpe contra la producción de
testosterona. Reduciendo drásticamente el consumo de grasa es otro golpe
contra la producción de testosterona ya que los ácidos grasos son los
sustratos para la síntesis de colesterol y por lo tanto también son los
sustratos para la síntesis de testosterona (colesterol se convierte a la
testosterona, entre otras cosas). Por desgracia, las grasas también son
fácilmente almacenadas como tejido adiposo (grasa corporal) Así que
debe haber algún tipo de compromiso entre la ingestión de grasa
suficiente para el mantenimiento de la hormona (y posterior
mantenimiento del músculo) y reducir el consumo de grasa suficiente para
disminuir la grasa corporal. Ha habido algunas investigaciones
realizadas sobre los efectos de las grasas en la dieta de la
testosterona. La respuesta a “la cantidad de grasa dietética es óptimo”
es difícil de descifrar, ya que hay grandes diferencias en los diseños
de los estudios realizados.
Varios estudios concluyeron que las dietas bajas en grasa (menos del 15% de las calorías totales) y disminuyó significativamente los niveles de testosterona, mientras que las dietas altas en grasa (por encima de 30% del total de calorías) aumentaron de los niveles de testosterona en suero.
Para simplificar todo lo que he dicho, parece que no hay que bajar la grasa por debajo del 15% de las calorías diarias a menos que te gustaría enfrentar deficiencia extrema de testosterona. Del mismo modo, no se debería aumentar grasa es decir 40% con el fin de aumentar la testosterona. Aunque la testosterona aumenta la grasa hasta cierto punto, es importante recordar que la testosterona es sólo una pequeña pieza del rompecabezas más grande. Hay muchas otras hormonas y factores que intervienen en la construcción de músculo que no sea sólo la testosterona. Mediante el aumento de grasa a niveles extremadamente altos, habrá menos “espacio” para los hidratos de carbono y proteínas, ambos de los cuales son muy importantes por razones antes mencionadas.
Como con casi todo en la vida y en mi blogg, la moderación es la clave del exito:
Con el fin de mantener la producción de hormonas quema grasa regular y
en marcha, al tiempo que permite suficiente “espacio” para suministrar
hidratos de carbono y proteínas adecuadas para el músculo ahorradores
fines no recomiendo el aumento de grasa superior al 30% de las calorías
diarias.
Estos son algunos ejemplos de cálculo para que puedas tener una comprensión de cómo ir haciendo esto. Por ejemplo, tenemos un tema que es un mesomorfo que pesa 200 libras y tiene 13% de grasa corporal. Desde el 3-4% se considera “condición escenario”, que significa que el sujeto tendrá que caer cerca del 10% de grasa corporal lo que equivale a cerca de 20 libras. En resumen, no se recomienda dejar caer el peso más rápido que cualquier 1-1.5 libras por semana. Desde hace 20 semanas es mucho tiempo para una dieta, vamos a tener el sujeto que pierde alrededor de 1,5 libras por semana.
Estos son algunos ejemplos de cálculo para que puedas tener una comprensión de cómo ir haciendo esto. Por ejemplo, tenemos un tema que es un mesomorfo que pesa 200 libras y tiene 13% de grasa corporal. Desde el 3-4% se considera “condición escenario”, que significa que el sujeto tendrá que caer cerca del 10% de grasa corporal lo que equivale a cerca de 20 libras. En resumen, no se recomienda dejar caer el peso más rápido que cualquier 1-1.5 libras por semana. Desde hace 20 semanas es mucho tiempo para una dieta, vamos a tener el sujeto que pierde alrededor de 1,5 libras por semana.
Recomiendo que uno pierda aproximadamente el 80% de su peso debido a la restricción de calorías y el 20% de su peso debido a cardio (alguien que es ectomórfico debería hacer menos cardio, mientras que alguien con una construcción de endomorfo debe hacer más cardio).
Para perder 1.2 libras (80%) a la semana de dieta, tiene que haber un
déficit kcal 600 por día de dieta.Para bajar de las otras 0.3 libras
(20%) por semana de ejercicio cardiovascular, se debe realizar 3
sesiones de cardio a la semana, que queman 350 kcal por sesión. La mejor
manera de determinar la ingesta calórica de uno obligado a perder grasa
a un ritmo determinado es trazar la ingesta de calorías durante un
período de pocas semanas y tratar de determinar a qué nivel el sujeto no
aumentar de peso (se trata de la línea de base calórica).
Para aquellos que no ejercen este método, un cálculo aproximado se puede hacer utilizando la siguiente estrategia.
Utiliza las ecuaciones posteriores para encontrar tu línea de base calórica:
- Mesomorfos – peso corporal x 15.
- Ectomorfos – peso corporal x 16-17.
- Endomorfos – peso corporal x 13-14.
Frecuencia de las comidas es el siguiente:
- Mesomorfos – comer cada 2,5 – 3,5 horas.
- Ectomorfos – comer cada 2 – 3 horas.
- Endomorfos – comer cada 3,5 – 5 horas.
Ingesta proteica:
El “estándar de oro” la ingesta de proteínas para un culturista es
de alrededor de 1 g / kg de peso corporal. Esto tendrá que ser aumentada
durante la dieta. La proteína es un macro nutriente termogénico clave
en afectar al tejido muscular cuando en un déficit calórico.
Yo recomiendo las ingestas proteicas para los siguientes tipos de cuerpos diferentes:
- Mesomorfos – 1.2g/lb – 1.3g/lb.
- Ectomorfos – 1.4g/lb – 1.6g/lb.
- Endomorfos – 1.4g/lb – 1.5g/lb *.
La ingesta de grasas:
- Mesomorfos – 17% – 23% de las calorías totales.
- Ectomorfos – 24% -28% de las calorías totales.
- Endomorfos – 23% -28% del total de calorías (ingesta de grasa se incrementa con el fin de reducir la ingesta de hidratos de carbono, como endomorfos puede tener un tiempo difícil de perder grasa con la ingesta de hidratos de carbono más altos). Para nuestro tema, esto equivale a aproximadamente 400 – 550 kcal de grasa al día (45 g – 60 g de grasa por día) Una vez más, me quedo con la “mitad del camino” enfoque y establecería su consumo de grasas a alrededor de 55 g de grasa por día ( 495 kcal / día de grasa)
La ingesta de carbohidratos:
Cualquiera que sean calorías que no han sido asignadas a las proteínas y la ingesta de grasas se componen de la ingesta total diaria de carbohidratos. Para nuestro tema en cuestión, lo que deja 2400 (1000 + 495) = 905 kcal por día para la ingesta de hidratos de carbono. Esto equivale a 225 g de carbohidratos por día.Recomiendo una mayor ingesta de proteínas para la dieta mientras que un endomorfo es por el efecto termogénico de una mayor ingesta proteica y aumento de volumen de cantidades de proteínas, no porque se necesitan más proteínas para mantener la masa muscular.
Re-alimentación:
También se debe incorporar re-alimentacion o carga como yo lo llamo, en tu plan de dieta. Re-alimentarte o también llenarte, puede ayudar a impulsar una hormona llamada leptina, que es la madre de todas las hormonas quema de grasa. Como una dieta, los niveles de leptina caen en un intento del cuerpo de sobra de grasa corporal. Una persona que es delgada tendrá que volver a cargarse con más frecuencia que una persona que tiene un porcentaje de grasa corporal más alto. Para aquellos que están por debajo del 10%, es probablemente una buena idea para incorporar re-alimentacion dos veces por semana.Para aquellas personas que están en el rango de 10-15%, vuelva a alimentar cada 6-12 días será probablemente adecuada, para los que están por encima del 15%, re-alimentación probablemente no será necesario hacer más de una vez cada semana para dos semanas. Obviamente, como se pierde grasa corporal que tendrán que volver a dar de comer más a menudo.Los días de Re-alimentacion deben planificarse de la siguiente manera:
- El día en que trabajas tu peor parte del cuerpo (s) como realimentación no sólo aumentará la leptina, pero será muy anabólico.
- Mantener la grasa tan baja como sea posible durante días de re-alimentación como altos niveles de insulina aumentará transporte grasa de la dieta en el tejido adiposo. Además la grasa de la dieta tiene poco o ningún impacto en los niveles de leptina.
- Reducir la ingesta de proteínas a 1 g / peso corporal libras.
- Consumir poca fructosa menos si es posible como la fructosa no tiene un impacto en los niveles de leptina.
- Aumentar las calorías a nivel de mantenimiento (o más si tu eres un ectomorfo) y carbohidratos aumentar al menos en un 50-100% (endo a quedarnos en el extremo inferior, mientras ecto debería estar en la parte alta) sobre los niveles normales de la dieta.
Conseguir el máximo desarrollo:
Cortisol:
Una de las principales hormonas que controlan esta acción es el cortisol. Desafortunadamente esto es bastante catabólico como algunos de estos aminoácidos pueden proceder de tejido muscular (Vé arriba a la sección hidratos de carbono (Carbohidratos)). Es crucial que uno consuma carbohidratos antes del ejercicio por varias razones.- Carbohidratos en la dieta proporcionará combustible para la vía anaeróbica, y tejido muscular de repuesto de ser convertido a la glucosa como combustible.
- Carbohidratos en la dieta causará la liberación de insulina, que bloquea la liberación de cortisol desde el páncreas.
- Carbohidratos en la dieta aumentan los niveles de glucógeno muscular que mejorarán el rendimiento y disminuir la fatiga.
Los carbohidratos en tu batido deberían representar alrededor del 20% de tu ingesta total diaria de carbohidratos.
Este batido tendrá varios beneficios:
- Repuesto de glucógeno muscular y aumentar el rendimiento.
- Ahorrar tejido muscular.
- Mantener una liberación constante de la insulina, por lo tanto, la inhibición de la liberación de cortisol.
- La ingestión continua de hidratos de carbono se asegurará de que el sustrato adecuado disponible para la vía glicolítica.
También es una buena idea para consumir una comida después del entrenamiento compuesto por alimentos integrales, fuentes de carbohidratos de bajo IG (aunque uno puede consumir otro batido de proteínas si se sienten tan inclinados) unos 30 minutos después de terminar la sesión de ejercicios en movimiento.Esta baja en carbohidratos GI debe contener un 25% de los carbohidratos totales diarias y ayudará a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Como tu ves, la dextrosa produce un pico de insulina muy grande, y realmente puede hacer que la insulina secretada sea mayor, cuando la insulina es secretada por encima, los niveles de azúcar en la sangre bajarán rápidamente a medida que dispone de insulina de la glucosa en los tejidos y uno puede incluso comenzar a sufrir de hipoglucemia (azúcar baja en la sangre). La hipoglucemia puede llevarnos a experimentar un aumento en el hambre. El otro momento del día en que uno debe consumir alimentos que contengan hidratos de carbono es al levantarse. El despertar es en realidad un momento de tensión en el cuerpo y en un esfuerzo por “estar listo así mismo” el cuerpo libera varias hormonas catabólicas para producir energía para la persona en ayunas. Los dos principales hormonas liberadas son el cortisol y glucógeno ambos de los cuales pueden ser catabólica al tejido muscular.
El consumo de una comida rica en carbohidratos retrasará la liberación de estas hormonas catabólicas y el tejido muscular de repuesto.Existe alguna evidencia anecdótica que sugiere que el consumo de una comida que contiene hidratos de carbono también puede ayudar a suprimir el hambre más tarde en el día. Sugiero que consumas el 15% de tu ingesta diaria de carbohidratos en esta comida en forma de carbohidratos de bajo IG. El 5% restante de los carbohidratos totales diarios deben provenir de verduras durante todo el día, como ensalada, brócoli, guisantes, etc Si tu entrenamiento es después del desayuno, simplemente combina el desayuno y la comida antes del entrenamiento. Así, el 35% + 15% = 50% de la ingesta diaria de carbohidratos debe estar en entrenamiento pre / comida desayuno. Durante estas comidas altas en carbohidratos uno debe tratar de evitar que la grasa lo más bajo posible. Los altos niveles de insulina aumenta el transporte de ácidos grasos en el tejido adiposo, por lo que es una buena idea para mantener su bajo contenido de grasa en tiempos de insulina alta.
Debe extenderse el consumo de grasa restante uniformemente sobre el resto de las comidas bajas en carbohidratos. La ingesta de proteínas debe extenderse de manera bastante uniforme a través de todas sus comidas.
La siguiente es una lista de buenas fuentes de proteína, carbohidratos, grasas para tu dieta:
Proteínas:
- Atún o cualquier pescado más.
- Requesón.
- Huevos (especialmente los blancos).
- Pechuga de pollo (sin piel sin hueso).
- Pechuga de pavo (sin piel sin hueso).
- Carne de res magra(sin grasa).
- Queso Bajo en grasa o sin grasa
- Carne de cerdo con poca grasa
- La proteína de suero.
- La proteína de soja.
- Esencialmente, la mayoría de cualquier otra fuente de proteína mientras que sea baja en grasas saturadas y carbohidratos.
Hidratos de carbono (Carbohidratos):
- El camote.
- Harina de avena, salvado de avena, cereal de salvado de avena.
- Salvado de cereales.
- El arroz integral.
- Trigo – pan (tratar de limitar a 2 rebanadas por día).
- Granos.
- Palomitas de maíz bajas en grasa
- Frutas (límite de 1-2-3 porciones al día).
- Malto dextrina (durante el entrenamiento).
- Dextrosa (durante el ejercicio)
- Verduras.
- Manténte alejado de los granos refinados y cualquier cosa que diga “enriquecido” o “jarabe de maíz de alta fructosa” en la etiqueta o información nutricional!!!
Grasa:
- Omega 3 cápsulas (por ejemplo cápsulas de aceite de pescado típicas de bacalao).
- El aceite de linaza semillas.
- Aceite de Pescado
- El aceite de borraja.
- El aceite de oliva.
- Nueces (límite de 1 porción por día), mantequilla de maní (siempre y cuando que no contiene aceites hidrogenados, ahí dirá en la información nutricional).
- Las yemas de huevo.
- Pescado (salmón especialmente).
- Cualquier otra materia grasa debe venir como un subproducto de la ingesta de carbohidratos y proteínas.
pues de poder podemos, pero todo esta en eso, en la desición de cambiar nuestra vida y darle un nuevo sentido a nuestro vivir, esta etapa de definición no es dificil, es solo de quemar al maximo la grasa manteniendo el indice de masa muscular intacto, es solo eso, pero quise brindarles la información por que tienen derecho a saber lo que pasa mas a fondo de todo esto, y ahí voy en buen camino, en busqueda de lo que me hace felíz y dedicarle mi tiempo a lo que me apasiona, has tú lo mismo...
Y les recalco, cualquier pregunta, consulta, recomendación, saludo, apoyo, felicitación, cariñito XD correspondré a responderte, aqui estoy para ayudar, vamos todos de la mano CHIAUUU...
¿porque no hacer cardio antes de las pesas?
Por que NO hacer cardio
antes de las pesas!!!
El error aquí esta en el momento en el que lo están haciendo. Para que me entiendan porque debo explicarles un principio metabólico básico, y es el siguiente: como les he explicado desde el principio desde que inicié este weblogg, las grasas son energía en reserva, ósea que el cuerpo almacena la energía en forma de grasa. Al igual que el tanque de gasolina del carrito, es imposible que se use la reserva del tanque de gasolina mientras este esta lleno, los carritos solo usan la reserva cuando el tanque ya esta vacío. Partiendo de este punto, si la grasa es la energía de RESERVA del cuerpo, entonces al igual que cualquier banco de reserva, esta solo se usa cuando se ha acabado la fuente de energía inmediata (que en nuestro caso son los carbohidratos o azucares), ósea mientras el cuerpo tenga algo de azúcar o carbohidratos disponibles eso es lo que usara para realizar sus actividades, nunca va a utilizar las grasas almacenadas mientras tenga su fuente preferida de energía disponible- los carbohidratos.
Es
importante recalcar que el sustrato o combustible primario para los ejercicios
cardiovasculares o aeróbicos es la grasa, y para los ejercicios de resistencia
o anaeróbicos como las pesas, son los carbohidratos. Pero aunque las grasas
solo se oxidan en presencia de oxigeno, ósea que se queman con los ejercicios
aeróbicos o cardiovasculares (esta es la razón por la cual son el combustible
preferido para el cardio), no se empiezan a usar hasta que:
1) no se acaben los
carbohidratos del cuerpo.
2) después de por lo menos 20 minutos de cardio
continuo cuando el cuerpo se da cuenta que se esta haciendo una actividad
aeróbica y decide cambiar su ruta metabólica para empezar a usar la grasa.
Entonces,
amigos no les parece que el mejor momento para hacer el cardio es cuando
tengamos menos azúcar disponible? Y cuales son esos momentos?
1) al
levantarnos, en ayunas, porque no hemos comido al menos en 6 horas.
2) DESPUÉS
DE HACER LAS PESAS, porque como los carbohidratos son el combustible preferido
de los músculos para hacer las pesas, al terminar de entrenar el cuerpo los ha
consumido, y si nos montamos en la maquina trotadora, o hacemos Sprint en intervalos después de hacer pesas
estaremos quemando grasa casi inmediatamente.
En el
caso contrario, todo aquel que hace el cardio antes de las pesas, esta gastando
los carbohidratos en el cardio y no esta quemando grasa, y luego cuando va a
hacer las pesas después del cardio, el músculo ya no tiene azúcar para hacer su
trabajo (se consumieron los carbohidratos en el cardio), entonces usa las
proteínas de sus tejidos y se pone mas pequeño. Aquellos que cometen este caro
error terminan con muy poca disminución de grasa corporal y mucho menos masa
muscular, con menos fuerza durante sus entrenamientos y luciendo cuerpos mas
flácidos.
Queridos amigos los exhorto a que hagan el intento de hacer las cosas de la manera
apropiada – después de todo esa debe ser la única manera de hacer las cosas – y
se den la oportunidad del cambio, pues este es el único requisito para la
evolución. Recuerden que todos somos un proyecto en pleno y constante
desarrollo ATTE: Gerardo.
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